Распространенность расстройств пищевого поведения тревожно растет во всем мире. Более того, пандемия COVID-19 привела к большему развитию и ухудшению расстройств пищевого поведения. У пациентов наблюдаются высокие показатели сопутствующих психических расстройств и медицинских сопутствующих заболеваний, таких как ожирение, диабет и метаболический синдром.(1)
Статистика расстройств пищевого поведения у детей и подростков
Во время пандемии количество обращений к врачам по поводу наличия проблем с психическим здоровьем у детей резко возросло. Последние годы наблюдается заметный рост расстройств пищевого поведения, особенно среди девушек-подростков. Расстройства пищевого поведения включают ряд нездоровых отношений с пищей и беспокойство по поводу веса.
К сожалению, расстройства пищевого поведения — распространенное явление. На самом деле каждый седьмой мужчина и каждая пятая женщина испытывают расстройство пищевого поведения до 40 лет, и в 95% этих случаев расстройство начинается до 25 лет. Многие виды расстройств пищевого поведения могут поражать детей и подростков.
У 7,8% учащихся средних школ наблюдается высокий риск развития расстройств пищевого поведения, при этом у девочек риск выше, чем у мальчиков, и он увеличивается в течение последних нескольких лет детства и в начале раннего подросткового возраста.(2)
Узнайте о себе больше
Виды расстройств пищевого поведения
Нервная анорексия — это расстройство пищевого поведения, характеризующееся чрезвычайным страхом набрать вес. Люди, страдающие нервной анорексией, часто считают, что имеют избыточный вес, даже когда показатели в пределах нормы или даже ниже нее.
Существует две формы нервной анорексии: ограничительная форма, когда люди сильно ограничивают то, что и сколько они едят, чтобы контролировать свой вес, и очищающая, когда они съедают большое количество за раз и пытаются избавиться от лишних калорий с помощью рвоты, слабительных средств, диуретиков или чрезмерными физическими нагрузками.
Нервная булимия включает переедание и очищение, но без ограничения того, что и сколько человек ест.
Расстройство переедания — это когда люди переедают, но не очищают желудок и не ограничивают потребление пищи. Это на самом деле самое распространенное расстройство пищевого поведения в Соединенных Штатах.
Расстройство, которых характеризуется избеганием ограничения потребления пищи чаще всего встречается в детстве. Человек ограничивает количество или тип пищи, которую он ест, но не потому, что он беспокоится о своем весе. Например, кто-то с воспалительным заболеванием кишечника может ассоциировать еду с болью и дискомфортом, поэтому избегает употребления пищи.
Дети с сенсорными проблемами могут считать запах, консистенцию или вкус определенной пищи очень неприятными, поэтому отказываются есть. Это больше, чем просто «переборчивость» и может привести к недоеданию.
Недоразумения относительно расстройств пищевого поведения
Когда большинство людей слышат о расстройстве пищевого поведения, они думают о слишком худом человеке. Однако при таком расстройстве человек может иметь нормальный или даже избыточный вес.
Самое главное, чего многие люди не осознают о расстройстве пищевого поведения, это то, что они имеют серьезные проблемы, связанные с психическим здоровьем, которые могут быть очень опасными. Нарушения в работе организма могут поражать и повреждать многие части тела, даже приводить к летальному исходу. Из всех видов расстройств пищевого поведения нервная анорексия является наиболее вероятной причиной смерти.
Однако стоит отметить, что более 70% людей с расстройствами пищевого поведения сообщают о сопутствующих проблемах: тревожные расстройства и панические атаки (>50%), расстройства настроения (>40%), самоповреждения (>20%) и употребление психоактивных веществ (>10%) и т. д.(3)
Также следует обратить внимание на то, что расстройства пищевого поведения сохраняются в раннем взрослом возрасте в 40,7% случаев, а частота рецидивов составляет 24,5%, и часто связаны с дефицитом эмпатии, тревожностью и депрессивными расстройствами.(4)
Что нужно знать родителям: признаки пищевых расстройств
Неудивительно, что во время пандемии расстройства пищевого поведения выросли среди детей и подростков. Причинами распространения такой проблемы стали изоляция и стресс, а также проведение чрезмерного количества времени в социальных сетях. Важно, чтобы родители наблюдали за детьми и могли вовремя увидеть первые признаки расстройства пищевого поведения. А именно:
- изменения продолжительности трапезы, а также количества пищи, которую ребенок потребляет в течение дня;
- появление ограничений, кардинальное изменение образа питания;
- необычные колебания веса;
- выражение неудовлетворенности своим телом и весом;
- слишком интенсивные тренировки, увеличение количества занятий спортом;
- длительное пребывание в ванной комнате и др.
Если вам даже приходит в голову, что у вашего ребенка может быть расстройство пищевого поведения, помните, что такое поведение не связано с выбором того или иного образа жизни. Наибольшую роль играют проблемы психического здоровья, такие как тревожность и депрессия. Также в основе расстройств пищевого поведения часто лежат эмоциональные страдания. Исследования показывают, что когда человек недоедает или переедает, это влияет на процессы мозга, которые контролируют чувство голода и потребление пищи, усиливая расстройство пищевого поведения.
Если у вас есть беспокойство, поговорите со своим ребенком, обратитесь за помощью к семейному врачу. Даже если проблема не такая серьезная, как казалось на первый взгляд, важный разговор о здоровом питании и принятии своего тела, может помочь предотвратить расстройство пищевого поведения в будущем. А если вы правы, чем быстрее ваш ребенок получит помощь, тем лучше.
Список источников:
- Ю, З. и Мюлеман, В. (2023).Расстройства пищевого поведения и метаболические заболевания. Международный журнал исследований окружающей среды и общественного здравоохранения, 20.
- Алонсо, А., Родригес, М., Алонсо, Х., Карретеро, Р. и Мартин, М. (2005).
Расстройства пищевого поведения. . - Кески-Рахконен, А. и Мустелин, Л. (2016). Эпидемиология расстройств пищевого поведения в Европе: распространенность, заболеваемость, коморбидность, течение, последствия и факторы риска.
- Филиппони, К., Висентини, К., Филиппини, Т., Кутино, А., Ферри, П., Ровести, С., Лателла, Э. и Лоренцо, Р. (2022). Дальнейшее наблюдение за расстройствами пищевого поведения от подросткового возраста до ранней взрослой жизни: систематический обзор. Международный журнал исследований окружающей среды и общественного здравоохранения.
